Schon seit langem ist Ingwer eine bewährte Zutat gegen Halsschmerzen oder sonstige Erkältungen. In letzter Zeit hat sich aber ein richtiger Hype um die Ingwerwurzel gebildet und überall gibt es Ingwer-Shots zu kaufen. Da diese aber ziemlich teuer sein können, haben wir hier ein Rezept, mit dem ihr ganz einfach selbst einen dieser Shots zubereiten könnt.
Zutaten:
- 100 g Ingwer
- 2 Bio-Zitronen
- 35 ml Ahornsirup
Zubereitung:
Den Ingwer schälen und in feine Stücke schneiden.
Die Zitronen auspressen.
Anschließend beides in einen Mixer geben und solange pürieren, bis nur noch möglichst kleine Ingwerstücke übrig sind.
Jetzt noch den Ahornsirup dazugeben und alles nochmal kurz mixen.
Zuletzt das Ganze durch ein Sieb streichen, so dass keine Stückchen mehr vorhanden sind.
Am besten trinkt ihr jeden Tag 20 bis 30 ml von dem Ingwer-Zitronen-Shot. So könnt ihr Erkältungen vorbeugen.
Im Kühlschrank ist das Ganze bis zu einer Woche haltbar.
Tipp:
Die übrig gebliebenen Ingwer-Reste könnt ihr noch mit heißem Wasser zu einem gesunden Ingwer-Tee aufgießen.
Laura