Herbstliches Pilzrisotto
Als ich neulich mit meiner Mutter im Wald Pilze sammeln war, hat mich plötzlich die Lust gepackt, ein Pilzrisotto zu kreieren. Es war...
Als ich neulich mit meiner Mutter im Wald Pilze sammeln war, hat mich plötzlich die Lust gepackt, ein Pilzrisotto zu kreieren. Es war...
Im Herbst ist der Kürbis eine beliebte Zutat in der Küche. Besonders da er vielseitig einsetzbar ist und zudem auch sehr gesund und...
Das altbekannte Sandwich haben die meisten noch auf dem Schirm, wenn es darum geht, sich etwas schmackhaftes für die Pause einzupacken....
Bald beginnt die Schule wieder und damit auch die Frage, wie wir uns trotz kurzer Mittagspause gesund ernähren können, ohne dabei viel...
Besonders jetzt im Sommer wird sehr oft und gerne gegrillt und da das für Vegetarier meistens sehr schwierig ist, haben wir hier ein...
Was bei einem vegetarischen Grillevent natürlich nicht fehlen darf ist der Tofu. Für diesen gibt es viele verschiedene...
Wenn man auf einer Grillparty auf Fleisch verzichten möchte, liegt es oft am nächsten einfach Gemüse auf den Grill zu hauen. Jedoch gibt...
Der Sommer ist die Hauptsaison der Grillfeste. Ob im eigenen Garten, bei Freunden oder am See: Überall riecht es nach Gegrilltem. Doch...
Man nehme eine halbwegs große Schüssel und mische darin alles, wonach einem gerade zu Mute ist. So könnte man das Motto der sogenannten...
Perfekt für den Sommer und die Zeit des Grillens ist dieser Nudelsalat. Natürlich auch hier wieder ein vegetarisches Rezept mit Rucola,...
Ostern rückt näher- und damit auch wärmeres Wetter. Was passt da besser als ein gemütlicher Osterbrunch mit Familie und Freunden oder ein...
Chia Samen erfreuen sich zurzeit einer immer größeren Beliebtheit. Aber zurecht, denn sie schmecken nicht nur klasse, sondern sind auch...
Der Spaghettikürbis ist eine Art, die ein ziemlich fasriges Fruchtfleisch hat. Backt man ihn jedoch im Ofen, so werden die Fasern weich...
Zu unseren Pasta Klassikern gehört natürlich auch Cannelloni, eine leckere Alternative zu den typischen Nudeln und der Lasagne. Zutaten...
Dachtet ihr auch immer, Gnocchis wären total schwer selbst zumachen und habt deshalb immer die aus der Tiefkühltruhe gekauft? Damit ist...
Das neue Jahr hat begonnen und einer der häufigsten Vorsätze dürfte wohl eine gesündere Ernährung sein. Damit ihr gleich gut starten...
Im Herbst und Winter ist der Kürbis eine der beliebtesten Zutat. Wenn ihr also auf der Suche nach einem neuen Rezept, abgesehen von...
Weihnachten mal vegetarisch- hier zeigen wir euch eine Alternative zur Weihnachtsgans, die mit kleinen Änderungen sogar vegan ist. Eine...